SIAMEX

ยีสต์สำหรับการอบ

ค้นพบผลิตภัณฑ์ยีสต์สำหรับการอบที่หลากหลายของเรา

ค้นพบผลิตภัณฑ์ยีสต์
สำหรับการอบที่หลากหลายของเรา

ยีสต์สำหรับทำขนมปังมีหลายรูปแบบ โดยแต่ละชนิดมีคุณสมบัติและหน้าที่เฉพาะตัว
ไม่ว่าคุณจะเป็นผู้ผลิตขนมปังในระดับอุตสาหกรรมหรือทำขนมปังที่บ้าน
เรามียีสต์ที่เหมาะสม เพื่อช่วยให้คุณสร้างสรรค์ผลงานได้อย่างสมบูรณ์แบบ

ยีสต์สำหรับทำขนมปังมีหลายรูปแบบ โดยแต่ละชนิดมีคุณสมบัติและหน้าที่เฉพาะตัว ไม่ว่าคุณจะเป็นผู้ผลิตขนมปังในระดับอุตสาหกรรมหรือทำขนมปังที่บ้าน เรามียีสต์ที่เหมาะสม เพื่อช่วยให้คุณสร้างสรรค์ผลงานได้อย่างสมบูรณ์แบบ

ยีสต์แห้งสำเร็จรูป

•Saf-Instant Gold
สำหรับโดว์รสหวานที่มีน้ำตาลตั้งแต่ 8% ขึ้นไปเมื่อเทียบกับน้ำหนักแป้ง

•Saf-Instant Red
สำหรับโดว์ที่มีความหวานน้อย โดยมีปริมาณน้ำตาล 0–8% เมื่อเทียบกับน้ำหนักแป้ง

•Saf-Instant Blue
สำหรับโดว์รสหวานที่มีปริมาณน้ำตาลมากกว่า 20% เมื่อเทียบกับน้ำหนักแป้ง

ใช้งานสะดวกและง่ายดาย โดยไม่ต้องคืนความชื้นก่อนใช้งาน

ยีสต์สด

•Saf-Viet Compress
สำหรับโดว์รสหวานที่มีปริมาณน้ำตาลตั้งแต่ 8% ขึ้นไป

เหมาะสำหรับนักทำขนมมืออาชีพที่
ต้องการการหมักที่สม่ำเสมอและเชื่อถือได้ พร้อมการทำงานที่รวดเร็ว

ยีสต์แช่แข็ง

•Hirondelle Frozen Yeast Gold
สำหรับโดว์รสหวานและโดว์ที่มีไขมันสูง

•Saf-Semi Dry Yeast Gold
สำหรับโดว์รสหวานที่มีปริมาณน้ำตาลตั้งแต่ 8% ขึ้นไป

ออกแบบมาสำหรับกระบวนการผลิตโดว์แช่แข็ง ให้ความคงตัวและประสิทธิภาพในการหมักที่ดีเยี่ยม หลังจากละลายโดว์

อายุการเก็บรักษา

ตั้งแต่ 42 วันถึง 2 ปี
นับจากวันที่ผลิต

บรรจุภัณฑ์

มีให้เลือกตั้งแต่ขนาด 11 กรัม
ไปจนถึงกล่องขนาด 10 กิโลกรัม

SIAMEX ขอแนะนำ

1–2%
ของน้ำหนักแป้ง

การเลือกยีสต์ที่เหมาะสมช่วยกำหนดคุณภาพและความสม่ำเสมอ
ของผลิตภัณฑ์เบเกอรี่ของคุณ

การเลือกยีสต์ที่เหมาะสมช่วยกำหนดคุณภาพและความสม่ำเสมอ ของผลิตภัณฑ์เบเกอรี่ของคุณ

ยกระดับการอบเบเกอรี่ของคุณสู่มาตรฐานใหม่!

ยกระดับการอบ
เบเกอรี่ของคุณ
สู่มาตรฐานใหม่!

พลังการหมักอันยอดเยี่ยม
ส่งตรงจากฝรั่งเศส

ประสิทธิภาพ ความน่าเชื่อถือ และความสม่ำเสมอ คือความเชี่ยวชาญที่อยู่เบื้องหลังผลิตภัณฑ์ยีสต์ของเรา ขนมปัง 1 ใน 3 ก้อนทั่วโลกผลิตโดยใช้ยีสต์จาก Lesaffre

ยีสต์แห้งสำเร็จรูป vs ยีสต์สดอัดก้อน

ยีสต์แห้งช่วยให้โดว์ขึ้นฟูได้รวดเร็ว
จัดเก็บได้อย่างสะดวก
และรักษาคุณภาพได้ยาวนาน

ยีสต์สดใช้งานง่ายมาก!
เพียงผสมลงในแป้งได้โดยตรง
ไม่จำเป็นต้องละลายในน้ำก่อน!

คุณภาพ ความปลอดภัย และการปฏิบัติตามมาตรฐาน ตั้งแต่การผลิตจนถึงการจัดจำหน่าย

Siamex ร่วมงานกับบริษัทที่ได้รับการรับรองระบบความปลอดภัยอาหารตามมาตรฐานสากล
สามารถขอรับเอกสารข้อมูลด้านการปฏิบัติตามข้อกำหนดและคุณภาพผลิตภัณฑ์ของเราได้ตามต้องการ

Siamex ร่วมงานกับบริษัทที่ได้รับการรับรองระบบความปลอดภัยอาหารตามมาตรฐานสากล สามารถขอรับเอกสารข้อมูลด้านการปฏิบัติตามข้อกำหนดและคุณภาพผลิตภัณฑ์ของเราได้ตามต้องการ