หัวเชื้อซาวโดว์

ปลดล็อกศิลปะแห่งการทำซาวโดว์ด้วย
วัตถุดิบคุณภาพพรีเมียมจากเรา

ผู้บริโภคที่ใส่ใจสุขภาพมองหาความเป็นธรรมชาติอย่างแท้จริงโดยไม่ประนีประนอมในเรื่องคุณภาพ
ซาวโดว์ตอบโจทย์ได้อย่างลงตัว ด้วยกระบวนการหมักที่แท้จริง รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ และเนื้อสัมผัสที่โดดเด่น

ผู้บริโภคที่ใส่ใจสุขภาพมองหาความเป็นธรรมชาติอย่างแท้จริงโดยไม่ประนีประนอมในเรื่องคุณภาพซาวโดว์ ตอบโจทย์ได้อย่างลงตัว ด้วยกระบวนการหมักที่แท้จริง รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ และเนื้อสัมผัสที่โดดเด่น

พร้อมใช้งาน

•Livendo Sourdough Starter LV1
ออกแบบมาสำหรับผลิตภัณฑ์ซาวโดว์ที่มีส่วนผสมของเนยและผลิตภัณฑ์จากนม ให้รสเปรี้ยวอันเป็นเอกลักษณ์

พร้อมใช้งาน

•Livendo Sourdough Starter LV2
เหมาะอย่างยิ่งสำหรับขนมปังซาวโดว์ข้าวไรย์ ให้รสชาติผลไม้ที่เข้มข้น

ผ่านการลดความมีชีวิตของจุลินทรีย์

•Livendo Tradizy Durum
ผลิตภัณฑ์ครบจบในหนึ่งเดียว ใช้งานง่ายมาก เหมาะสำหรับผู้ที่เริ่มต้นทำซาวโดว์

ผ่านการลดความมีชีวิตของจุลินทรีย์

•Devitalized Wheat
Sourdough F200
ทำขนมปังซาวโดว์ได้อย่างรวดเร็ว ง่ายดาย และปลอดภัย พร้อมสร้างสรรค์สูตรได้หลากหลาย

ผ่านการลดความมีชีวิตของจุลินทรีย์

•Livendo Devitalized Durum
Wheat Sourdough BD100
ออกแบบมาสำหรับผลิตภัณฑ์ซาวโดว์ที่มีส่วนผสมของเนยและผลิตภัณฑ์จากนม ให้รสเปรี้ยวอันเป็นเอกลักษณ์

•Livendo Devitalized Durum Wheat Sourdough BD100 ออกแบบมาสำหรับผลิตภัณฑ์ซาวโดว์ที่มีส่วนผสมของเนยและผลิตภัณฑ์จากนม ให้รสเปรี้ยวอันเป็นเอกลักษณ์

เข้าใจถึงรสชาติ เนื้อสัมผัส
และความคาดหวังของลูกค้า
— เยี่ยมชมหน้าบริการวิเคราะห์
ประสาทสัมผัสของเรา

อายุการเก็บรักษา

ตั้งแต่ 42 วันถึง 2 ปี
นับจากวันที่ผลิต

บรรจุภัณฑ์

มีให้เลือกตั้งแต่ขนาด 100 กรัม
ไปจนถึงถุงขนาด 10 กิโลกรัม

SIAMEX ขอแนะนำ

0.25–4%
ของน้ำหนักแป้ง

ความเชี่ยวชาญและการสนับสนุนด้านเทคนิคจากเรา ช่วยให้คุณ สร้างสรรค์ผลิตภัณฑ์ที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว พร้อมประหยัดเวลา โดยไม่ลดทอนรสชาติ

ซาวโดว์แท้
พร้อมใช้ภายใน 24 ชั่วโมง

ทำความรู้จักความแตกต่างหลักๆ ระหว่าง Livendo Sourdough ชนิดแอ็กทีฟและชนิดที่ผ่านการลดความมีชีวิตของจุลินทรีย์!